Consumir bem gelado; Temperatura ideal de serviço 8-6°C.
Método Champenoise
Uvas
100% Uva GOETHE
Características
Espuma persistente na taça, coloração pouco intensa.
Aromas complexos, notas defumadas e tostados.
Boa acidez, refrescante e o defumado se confirma em boca. Aromas de boca complexos.
Dicas
Harmonização com entradinhas fritas e defumadas, a exemplo de pastel de camarão e uma bela companhia.