Consumir bem gelado; Temperatura ideal de serviço 8-6°C.
Método Champenoise
Uvas
100% Uva GOETHE
Características
Espuma persistente na taça, coloração pouco intensa - palha com presença de leveduras.
Aromas frutados e de casca de pão.
Boa acidez, refrescante e o seco em boca. Aromas de boca complexos.
Dicas
Harmonização com entradinhas fritas e defumadas, a exemplo de pastel de camarão e uma bela companhia.